2022年08月24日
うなぎ大嶋さん
うなぎ大嶋さんで
蒲焼と白焼きの2段になっている
白蒲重 7300円!
(静岡県浜松市南区東若林町645)
共水うなぎ小さくて薄いけど
臭みもなく脂もちょうど良くて
関東風でふんわり柔らかく
蒲焼重はタレとのバランスも好き。
白焼重はネギと海苔無い方が良かったかなぁ。
白焼きがいい香りで臭みもなく
ワサビとだし醤油だけで美味しい。
さらに、
蒲焼きのタレで焼いた豚バラ肉 1100円!
やっぱりウナギの脂を楽しんだ後だと
豚の脂が強かったけど美味しいー。
全部美味しいけど、目で見て興奮するには
ウナギのサイズちょっと寂しいかもw

ウナギポイント
★★★★☆