2014年10月11日
つむらやさん (お蕎麦)
「和食は、太らない」
らしいです。
ひさびさに大好きな つむらや 行ってきました。

静岡県川根産の在来蕎麦を低速回転で毎日自家製粉し、二八で打っており
出汁には数種類の鰹節を独自の配合でブレンドしたものを、
「かえし」は三ヶ月以上寝かせたものを使っているそうです。
つむらや HP こちらから

岩カキ1つ 400円もあります。
昼間から、呑み過ぎてしまう
お蕎麦屋さんです
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Posted by ★Hand's★ at 10:02│Comments(0)
│たき